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蔡慶修
教授
系所
生物科技學研究所
重要學經歷認證
國立中興大學 生物科技學研究所 教授 (現職)
Ph.D Oregon State University, Genetics(1989/1~1993/2)
國立中興大學 農業生物科技學研究所 副教授 (1998)
副教授 國立中興大學遺傳工程中心(1993)
博士後研究 Oregon State University, Agricultural Chemistry(1993)
專長領域
食品生技
專長及研究項目
生物化學
分子生物學
病毒學
分離與鑑定在地野生酵母菌用來釀酒及其氣味分析 [ ]
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