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國立中興大學 農業暨自然資源學院食品暨應用生物科技系 教授 (現職)
國立中興大學 食品科學系 博士
國立中興大學 農業暨自然資源學院食品暨生技實習工廠 廠長
國立中興大學 產學研鏈結中心副主任
教育部 教學實踐研究計畫生技農科學門 副召集人/複審會委員
FSPCA美國食品安全現代法 認證講師
大葉大學生物科技研究發展中心財團法人全國認證基金會認證實驗室 (認證編號：2935) >國家認證實驗室主管 (2014 ~ 2017
台灣食品科學技術學會 第22屆理事、第23屆秘書長
台灣食品技師協會第2屆 秘書長
民生科技文教基金會董事
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